Resep Mujair Bakar Bumbu Goreng

Resep Mujair Bakar Bumbu Goreng - Resep Masakan Harian Terbaru untuk menjadi referensi bagi para ibu yang ingin menyajikan sajian istimewa untuk keluarga di rumah agar mereka semakin betah makan dirumah. Resep Mujair Bakar Bumbu Goreng adalah salah satu masakan yang berbahan dasar Ikan Mujair diramu dengan bumbu - bumbu asli indonesia yang tentunya akan menambah selera makan keluarga.

Salah satu ikan air tawar ini memang memiliki rasa daging yang cukup gurih dengan teksturnya yang padat. Banyak cara untuk menyajikan ikan mujair menjadi sajian yang istimewa. Salah satunya dijadikan ikan bakar dengan bumbu goreng seperti ini. Selamat mencoba...!

Bahan-bahanbumbu-bumbu
5 buah ikan mujair, dibelah punggung tidak putus
1 sendok teh garam untuk melumuri
¼ sendok teh merica bubuk, untuk melumuri
1 sendok teh air jeruk nipis

Bumbu Halus Untuk Olesan
4 butir bawang merah, digoreng
2 siung bawang putih, digoreng
3 buah cabe merah besar, digoreng
2 buah cabai rawit merah
3 buah kemiri, digoreng
4 sendok makan kecap manis
2 sendok makan minyak goreng
34 sendok teh garam
14 sendok teh ketumbar bubuk

Cara membuat

Lumuri ikan dengan garam, merica bubuk dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
Lumuri ikan mujair dengan bumbu halus
Bakar sampai harum dan matang sambil diolesi sisa bumbu.
Sajikan ikan bakar bersama sambal terasi.


Untuk 5 porsi

Demikian informasi tentang Resep Mujair Bakar Bumbu Goreng semoga dapat menjadikan resep yang dapat di sajikan di tengah-tengah keluarga anda. baca juga tentang Resep Ikan Nila Bumbu Taliwang .

Tweet